Llega el año nuevo, y con ello nos planteamos los nuevos propósitos de año nuevo. Aunque a nivel personal sean imposible de cumplir, en tu restaurante, debe de ser distinto.
¿Qué propósitos o mejoras puedo hacer a mi negocio este año? Para resolverte esta duda, vamos a tratar las tendencias que los restaurantes más modernos van a llevar a cabo este 2019:
Para que un restaurante funcione digamos que lo ideal es tener buena comida, un sitio agradable, y un servicio donde la gente se sienta como en casa. Y que, al salir por la puerta de tu restaurante, tus clientes comenten frases como “¡qué bien hemos comido!” o “¡que genial hemos estado!”.
Sin embargo, esto no lo podemos conseguir si la gente no viene a nuestro restaurante. De nada te sirve tener el mejor restaurante, si la gente no sabe de su existencia. Es por ello por lo que aquí os dejamos 10 ideas para atraer clientes a vuestro restaurante:
Cómo crear cartas de bebidas para restaurantes o bares
Es común encontrar cartas de bebidas mal elaboradas o con fallos en muchos de los restaurantes y bares que frecuentamos habitualmente. Crear una carta atractiva a los ojos del consumidor puede marcar la diferencia con respecto a otros establecimientos, captando y fidelizando al consumidor.
Aquí te damos 10 ideas de cómo crear una carta de bebidas.
Si tienes la idea de montar un restaurante, la idea de cuál será el nombre es tan importante como la ubicación o elegir qué tipo de comida servir a tus clientes. Como propietario del establecimiento es necesario que te tomes un tiempo, no puede ser ni demasiado largo ni difícil de pronunciar. El nombre se convierte en una identidad, debe tener la capacidad de evocar un sentimiento positivo cuando se escucha. ¿Quieres que cuando alguien menciona tu restaurante se le escape una sonrisa?
Un buen nombre de restaurante debe reflejar el concepto y la comida que se va a ofrecer. Por ello, te damos cinco consejos a tener en cuenta para atraer y fidelizar a clientes potenciales.
Seguro que alguna vez te has preguntado cómo dar a conocer un restaurante si eres propietario de uno. Aunque no lo parezca tener este tipo de duda es más que habitual.
Y es que la mayoría de los dueños de restaurantes implicados con su negocio normalmente consiguen un nivel de calidad general cuanto menos aceptable, pero luego se encuentran con ese muro invisible que les frena a la hora de conseguir beneficios, la visibilidad.
Cómo crear cartas de restaurantes o bares
Un buen diseño del menú de tu restaurante o bar puede mejorar la experiencia gastronómica, ayudar a los clientes a tomar una decisión satisfactoria y estimular el apetito. Por ello, el menú debe ser más que una lista de platos. Es una herramienta capaz de comunicar la identidad del negocio y generar ganancias.
Aquí te damos 10 soluciones a cómo crear un menú con ejemplos: